21 Jul 2021

El Novillo Mercosur recuperó un centavo

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió por segunda semana consecutiva y se ubicó en US$ 3,86 el kilo carcasa, un centavo por encima de la anterior.

Los precios subieron en Uruguay, Argentina y Paraguay, en tanto sufrieron una moderada caída en Brasil debido a la debilidad del tipo de cambio.

El boi gordo en los principales estados exportadores brasileños bajó 4 cents a US$ 3,87 el kilo carcasa debido a la pérdida de 0,9% del real.

Uruguay se sigue diferenciando del resto de la región, con el novillo especial subiendo a U$ 4,25 el kilo carcasa.

También está muy firme el mercado en Paraguay con un aumento de 10 cents en la semana a US$ 3,55 el kilo carcasa.

Por su parte, en Argentina el novillo mestizo de exportación aumentó 5 cents a US$ 3,71 el kilo carcasa.

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