23 Nov 2021

Novillo gordo promedió US$ 4,11 en la última semana

El precio de las haciendas gordas con destino a faena sigue bajando, en un mercado con faena que recupera su volumen de actividad, influenciada por la alta participación de ganado de corral y un mercado que ajusta sus valores, según publicó este lunes ACG en base a los negocios realizados la semana anterior.

El novillo gordo cotiza US$ 4,11 en promedio, la vaca US$ 3,89 y la vaquillona US$ 3,99.

En ovinos el mercado sigue con alto nivel de faena y preferencias por carcasas livianas. El promedio del cordero mamón es de US$ 4,20, el cordero pesado US$ 4,75, el capón US$ 4,55

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