16 May 2022

Dos predios con sistemas y encares bien distintos abarcó la gira anual de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus entre viernes y sábado. Un establecimiento criador que vende novillos de 1-2 años para los corrales de engorde y un predio cuyo foco es la cabaña.

El viernes se visitó el establecimiento Doña Emilia de la familia Peña Peregalli, ubicado al norte de Florida sobre ruta 14, a 8 kilómetros de ruta 7, próximo a Nico Pérez. El sábado la visita fue a San José del Yaguarí de la familia Zerbino, en la zona de Carpintería, al norte de Durazno, una de las tradicionales cabañas del país, aunque relativamente nueva en lo que a Angus refiere.

16 May 2022

Alumnos de la escuela agraria La Carolina participaron de la primera jornada de la Gira Angus 2022, que se realizó en la estancia Doña Emilia, en Florida. Allí, estudiantes de primer año pudieron ver de primera mano la cría de la raza Aberdeen Angus y el manejo del pastoreo racional.

Tomás Ledesma, Diego López y Marcos Herrera, tres jóvenes estudiantes, destacaron a Tardáguila Agromercados lo positivo de la jornada en la que pudieron ver tecnologías de manejo de los recursos naturales y del ganado que no conocían. “El manejo del campo natural que vimos está muy bueno, porque con poca inversión logran resultados que están muy buenos”, indicó Ledesma.

16 May 2022

Con toda la oferta que se venía ofertando en vacunos, el escritorio Valdez & Cía concretó su remate en el local de la Asociación Fomento Rural de Valentín en Salto. Juan Ignacio Pirotto, representante de la firma, dijo: “Fue un remate ágil y nos sorprendió la cantidad de público que nos acompañó en esta oportunidad.”

16 May 2022

Con una importante oferta de terneros y terneras, el escritorio Otto Fernández realizó ayer su remate "Parada del Ternero" con la colocación total de la oferta. La venta combinó la presencia de lotes en la pista y también una importante oferta a través de la pantalla ubicada en el local Parada Fariña sobre Ruta 30.

13 May 2022

El valor medio de exportación de la carne vacuna de las principales ganaderías exportadoras aumentó un robusto 26% en la comparación entre el primer cuatrimestre de 2022 y el mismo período de 2021.

El valor medio ponderado de los cuatro países del Mercosur, Estados Unidos y Australia fue de US$ 7.158 por tonelada peso embarque en los primeros cuatro meses del corriente, US$/t 1.466 por encima de los mismos meses del año pasado. La tendencia es consistente porque no solamente se da ese crecimiento expresivo en el valor medio, sino que la suba es pareja para los seis países analizados.

13 May 2022

El Banco Santander celebró anoche los primeros 10 años de Ganadería Tres Millones (GTM). Aunque en realidad ya pasaron más de 11, la primera década no se había podido celebrar debido a la pandemia, por lo que se decidió hacerla ahora.

Gustavo Trelles, principal del Banco Santander en Uruguay, al hacer uso de la palabra durante la ceremonia recordó que “hace 11 años hablar de un fideicomiso era algo muy innovador”, y reconoció el papel que jugaron los ingenieros Julio Prevé y Juan Peyrou, que fueron los impulsores de la idea. “Innovar es difícil y lleva mucho trabajo”, recalcó Trelles, y agregó que “las prendas de ganado en aquellos momentos era algo complicado”.

13 May 2022

El director del escritorio Silveira Negocios Rurales, Rodrigo Silveira, habló con Tardaguila Agromercados acerca del mercado ganadero y destacó: “está firme y se está moviendo bastante”. Según mencionó, semanalmente se están cotizando con fluidez tanto ganados preparados como otros no preparados para la industria.

Todas las categorías muestran mucha demanda, incluso, en algunas, “casi no hay oferta”, aseguró. “Está difícil encontrar vacas de invernada y piezas de cría”, ejemplificó.

13 May 2022

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) declaró la emergencia agropecuaria para 11,8 millones de hectáreas (en 14 departamentos) de los rubros de ganadería y lechería por 90 días. La emergencia agropecuaria se decretó para canalizar ayudas a productores familiares de menos de 500 hectáreas índice Coneat 100, informó el ministro Fernando Mattos. Los beneficios, que consisten en fardos para alimentar al ganado, estarán disponibles para aquellos productores familiares que no mantengan deudas con los planes del MGAP.

13 May 2022

Tras los incendios a fin de 2021 entre Paysandú y Río Negro, y con la emergencia agropecuaria ya instalada anteriormente en esa zona, en coordinación con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, el Instituto Plan Agropecuario, la Liga de Trabajo de Guichón y fuerzas vivas de la zona, se instaló un “Hotel de terneros” en el predio de la gremial sanducera con el fin de dar apoyo a productores afectados.

13 May 2022

La Dra. Tatiana Saporiti, integrante del equipo técnico de Elanco en Uruguay, participó de una jornada sobre el control de la garrapata organizada por Agropecuaria Salto. Dijo que “lo importante es mantenerse siempre actualizado, conocer y manejar los mejores criterios” para el combate al parásito. En este sentido dijo que la erradicación o control de la garrapata es algo que “va a depender de cada predio”.

13 May 2022

Con un número importante de productores presentes en la parrillada El Portón, se desarrolló en la jornada de ayer el décimo sexto Remate Virtual del Norte, por parte de los escritorios Enrique Beriau, Azanza & MIgliaro y El Estribo. Al cierre de la actividad se colocó el 82,85% de la oferta propuesta en esta oportunidad.
El Dr. Ignacio Beriau calificó el remate como "ágil, dinámico, y con mucha puja sobre todo en lo que fue los ovinos y en los vacunos en los lotes de machos, terneros y novillos".

11 May 2022

En 2021, la cadena de carne bovina y ovina registró un pago de aranceles de US$ 337 millones, informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Esta es la mayor cifra registrada en la historia de las exportaciones de ambos sectores, determinada fundamentalmente por el fuerte aumento de los volúmenes exportados.

INAC informó que el monto es 66% superior al registrado en 2020 (US$ 204 millones) y dijo que el aumento de las colocaciones en China explica la mayor parte de este incremento, ya que las condiciones de acceso de la cadena cárnica bovina y ovina no registraron cambios relevantes en 2021.

11 May 2022

El valor medio del novillo en los países del Mercosur volvió a corregir a la baja esta semana. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió 11 cents en la semana a US$ 4,24 el kilo carcasa, el nivel más bajo desde mediados de febrero, 12 semanas atrás.

La incertidumbre global, fundamentalmente por la política de cero covid de las autoridades sanitarias en China, les pega a las monedas de los países que tienen en el país asiático un mercado trascendente para sus exportaciones, entre ellas al real brasileño que en la semana perdió 3,5%. El boi gordo en Brasil bajó 15 cents en la semana a US$ 3,75 el kilo carcasa.

11 May 2022

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, confirmó que Paraguay se encamina a dejar de vacunar contra la fiebre aftosa en un mediano plazo, pero con una necesidad de empezar cuanto antes la reestructuración del esquema de vacunación, porque son cambios importantes en el programa sanitario.

11 May 2022

Las exportaciones de carne vacuna se dispararon a otro récord de valor en marzo, según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de Carne (USMEF). Las exportaciones de carne de cerdo de marzo fueron las más grandes en lo que va del año, pero muy por debajo del récord registrado en marzo de 2021. En tanto, las exportaciones de cordero continuaron ganando impulso en marzo, alcanzando el tercer volumen mensual más grande registrado y el valor más alto en casi ocho años.

10 May 2022

Los frigoríficos están en plena ventana de la cuota 481, lo que se reflejó en una elevada cantidad de novillos y vaquillonas dentro del total y determinó que la semana pasada fuera la de mayor nivel de faena en lo que va del año.

El INAC informó que en la semana al 7 de mayo ingresaron a planta 58.968 vacunos, 2.343 más que en la anterior y más de 7.800 por encima de la misma semana del año pasado. Los novillos fueron 29.385, la segunda mayor del año —solo por debajo de la segunda semana de febrero, cuando se estaba en la ventana anterior de la cuota— y las vaquillonas 8.078, también la segunda mayor del año, por debajo de la tercera semana de febrero. Por su parte, las vacas fueron 20.516, con un aumento semanal de 2%.

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