17 Aug 2021

La diferencia entre el precio de compra del novillo por parte de la industria frigorífica y el de venta de todos los productos comercializados —que el INAC denomina el Valor Agregado Industrial (VAI)— fue solo 13,4% del valor del Novillo Tipo en julio, la menor proporción desde agosto de 2019, casi dos años atrás.

17 Aug 2021

El Consorcio de rematadores Plazarural vuelve al mercado esta semana con un abultada oferta de 18.099 vacunos y 1.281 lanares, en actividad que será los días miércoles, jueves y viernes.

“Llegamos a este remate con un panorama general muy bueno, tanto por el ritmo de demanda, por los valores y hasta por las perspectivas. Si tuviera que marcar una categoría donde tal vez deba mejorar más el precio es el de la invernada, al que le cabe aún un ajuste al alza”, opinó Francisco Cánepa, director de Ruben F. Cánepa Agronegocios.

13 Aug 2021

El futuro es promisorio para la ganadería de carne en Estados Unidos, porque empieza a ceder la fase de liquidación del rodeo, que ya lleva tres años, lo que determinará una reducción de la oferta que, complementada con expectativas de una demanda intensa, elevará los precios de los animales de todas las categorías.

En resumen, esa fue la conclusión de la consultora estadounidense CattleFax, dadas a conocer en su tradicional CattleFax Outlook Seminar, informó Drovers.

13 Aug 2021

Durante esta última semana los precios de las haciendas gordas con destino a faena se estabilizaron, con un mercado que venía con varias semanas de subas consecutivas.

Dejaron de subir y tiende a la estabilidad, fueron algunos de los conceptos que manejaron los operadores consultados por Tardáguila Agromercados.

13 Aug 2021

En esta nueva entrega de Momento Ganadero, dialogamos con Fernando “Nano” Alfonso, presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford y uno de los principales de la Cabaña Las Anitas. En la entrevista se refirió al futuro con optimismo, pero aseveró que el clima es fundamental para cerrar un buen año, además destacó las virtudes del negocio en este momento ganadero.

13 Aug 2021

El próximo jueves 19 de agosto, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) desarrollará el 6to Taller de diagnósticos de gestación en ovinos, que será transmitido a través de su canal de Youtube a partir de las 16 horas.

Dicho encuentro contará con dos partes bien definidas, la primera será la presentación y discusión de los datos a cargo de los profesionales del ejercicio liberal, el Dr. Joaquín Gambetta en la zona norte y noreste, el Dr.  Juan Andrés García Pintos en el centro-este y norte. El Dr. Pablo Marinho en la zona noreste y este del país, mientras que el Dr. Santiago Bordaberry presentará los datos de las zonas centro sur y norte.

13 Aug 2021

Poco a poco se va acercando la 116ª Exposición internacional de ganadería, muestra agroindustrial y comercial, la Expo Prado 2021, la gremial organizadora dio a conocer el cronograma ganadero que como ya se ha mencionado, tendrá variantes respecto a años anteriores, con menor cantidad de días, pero además con la participación de jurados extranjeros en la pista.

13 Aug 2021

Gonzalo Ducós, de la consultora Agrofocus, expuso sobre la ganadería y los mercados en el evento digital “Haciendo Foco en un Nuevo Contexto Ganadero”, donde dijo que para el futuro existen muchas incertidumbres.

“Tenemos que analizar escenarios y probabilidades, con la información que existe hoy, generar nuestra propuesta estratégica sobre el negocio, que es lo que después analizamos junto a nuestros clientes” explicó sobre la forma de trabajo.

13 Aug 2021

En el marco de la charla Haciendo Foco en un Nuevo Contexto Ganadero, de la Sociedad de Criadores de Hereford de Uruguay, Federico Baccino expuso sobre ganadería y agricultura.

Allí dijo que “el primer aspecto que se tiene que tener en cuenta al analizar los sistemas agrícolas ganaderos es que la enorme mayoría de los campos en Uruguay no son totalmente agrícolas, sino que por el tipo de suelos, son en cierto grado agrícolas, pero no totalmente”.

“La decisión de un sistema combinado es algo que viene de una imposición natural que tenemos delante” enfatizó.

13 Aug 2021

La forestación es un gran complemento de la ganadería. Ya dejó los pantalones cortos, es un sector dinámico que en poco tiempo será el principal rubro de exportación del país, dijo Diego Carrau, gerente forestal de Montes del Plata, al hacer uso de la palabra durante la jornada organizada ayer por la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU).

13 Aug 2021

Los accionistas controladores de la multinacional Minerva han discutido la posibilidad de cerrar el acceso al capital de la compañía, asegura el medio Valor Económico. A su vez, la empresa debió aclarar a la Bolsa de Sao Paulo (B3) por movimientos “inusuales” en la operativa con las acciones de la compañía.

11 Aug 2021

El gremio de frigorífico Canelones aceptó la propuesta de Athena Foods respecto al trabajador despedido, por lo que esta planta y la de frigorífico Carrasco estarán retomando la actividad.

11 Aug 2021

Mañana jueves tendrá lugar un evento digital organizado por la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay, en una actividad que tiene tema “haciendo foco en un nuevo contexto ganadero”.

11 Aug 2021

“Cerramos la primera mitad de 2021 entregando, una vez más, una performance operacional y financiera sólida, y ratificando el liderazgo de Minerva Foods’ como exportador de carne vacuna en América del Sur”, dijo Fernando Galletti de Queiroz, CEO de Minerva, al dar a conocer los resultados de la empresa para el segundo trimestre de 2021. Y agregó que “incluso en un escenario desafiante, la performance operativa y financiera refleja los sólidos pilares del mercado global de la carne vacuna”.

11 Aug 2021

Los precios del ganado gordo en la región se mantuvieron estables esta semana. Prácticamente no hubo cambios en las principales referencias en Brasil y Argentina, en tanto que Uruguay compensó la valorización que persiste en el mercado paraguayo.

11 Aug 2021

A comienzos de agosto se realizaron jornadas de capacitación en Guichón (Paysandú) y Fraile Muerto (Cerro Largo) sobre control biológico de la garrapata bovina, dirigido a productores, técnicos, representantes de organizaciones y de centros educativos de esas zonas del país.

Las capacitaciones se llevaron a cabo en el marco del convenio de “Escalamiento en el uso de hongos patogénicos en el control de la garrapata bovina Rhipicephalus Microclus” que tiene la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (DGDR-MGAP), con Bio Uruguay Batoví Instituto Orgánico y las organizaciones de productores locales. El acuerdo busca implementar este programa de control en algunos establecimientos rurales de la zona de Guichón, en Paysandú, y de Fraile Muerto, en Cerro Largo.

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