29 Jul 2021

El índice de Poder de Compra de la Leche -que procesa el Inale- cortó con su racha de recuperación iniciada en abril. El índice cerró con un valor de 80 en junio (versus los 82 de mayo), y se sitúa 20% por debajo del valor base de marzo de 2014. El indicador empeoró porque el índice de precios se mantuvo mientras que los costos aumentaron 1%.

29 Jul 2021

La tasa de crecimiento de la remisión de leche mostró una cierta desaceleración respecto a meses previos en junio. Según los datos del Inale, durante el sexto mes las industrias procesaron 172,5 millones de litros, con un aumento interanual del 3,6% y un récord mensual para un junio desde que hay registros. En mayo, la producción había crecido a una tasa de 6,2% interanual, en abril (+5,8%) y marzo (+8,6%).

29 Jul 2021

Este jueves desde la hora 9 se llevará a cabo el 2° encuentro de la Jornada Técnica Lechera: Cuidar nuestro ambiente, el hogar de hoy y mañana, una actividad que organizan el INIA, CREA y el Inale.

29 Jul 2021

En el primer semestre de 2021 las importaciones de productos lácteos de China crecieron 33,3% en volumen de productos, que equivalen a unos 11.400 millones de litros leche, +28,9% que igual período del año pasado. Con ese volumen de importaciones, China representa algo más del 25% del comercio mundial de lácteos (excluyendo las operaciones intra-Unión Europea).

29 Jul 2021

La directora de insight de NZX, Julia Jones, dice que los tamberos de Nueva Zelanda son mucho mejores de lo que creen cuando se trata de producción láctea. NZX pronostica que las exportaciones de lácteos de Nueva Zelanda alcanzarán los US$ 22.000 millones para 2030 a medida que las empresas cambien a productos de mayor valor. El año pasado, las exportaciones de productos lácteos de Nueva Zelanda llegaron a US$ 19.000 millones.

Jones, enfatizó que el pronóstico en el 2021 Dairy Outlook de NZX depende de una serie de factores que se alinean. "Es un punto en el tiempo con lo que sabemos hoy, así es como creemos que se verá en el futuro", dijo Jones.

22 Jul 2021

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, el subsecretario, Ignacio Buffa y la directora general, Fernanda Maldonado, participaron este martes de la asunción -vía virtual- de las nuevas autoridades del Instituto Nacional de la Leche, (Inale), ahora presidido por Juan Daniel Vago Armand Ugón, tras la salida de Álvaro Lapido. Vago ya ejercía como presidente suplente del instituto desde el 2020. El nuevo jerarca se dedica a la producción lechera en el departamento de Colonia, ha sido presidente de las CAF (Cooperativas Agrarias Federadas) y Fontagro (Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria).

Ha representado a diversos organismos y perteneció a directorios de diferentes instituciones del ámbito agropecuario como INIA, Fucrea, Inase, Sofoval, entre otros. Desde la década del 80, fue miembro fundador del departamento técnico de Cradeco y grupo CREA “La Picada”. Vive en Colonia Valdense, está casado, tiene dos hijos, una hija, tres nietos, dos nietas y una sexta en camino.

22 Jul 2021

Este miércoles el senador del Partido Nacional, Sebastián Da Silva, visitó la sede de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF), una instancia que sirvió para hablar de los desafíos del sector lechero en esa cuenca, y también para recorrer el campo de recría La Cruz.

22 Jul 2021

El Senado dio media sanción este martes al proyecto de ley que introduce modificaciones al El Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Actividad Lechera (FFDSAL) III, lanzado en 2015 por el equivalente a US$ 78,8 millones. Ahora la iniciativa pasará a Diputados para que tenga la sanción definitiva.

Hay unos 700 productores que ya pagaron el total del crédito recibido por el FFDSAL, más sus intereses, al tiempo que existen productores que pagan sin haber recibido nada y otros que, habiendo recibido crédito, dejaron de aportar la prestación pecuniaria (PP) -hoy de unos 7 centavos de dólares por litro- porque dejaron de remitir y tienen un saldo pendiente de pago por unos US$ 2,5 millones.

22 Jul 2021

El precio recibido por la industria láctea en dólares en mayo mejoró 8% comparado con el valor de un año atrás dado por una mejora del 10% en el precio recibido por la exportación y de 6% en el del mercado interno, según el Inale. Por su parte, el precio de la leche en los tambos se situó 20% arriba y la participación de este precio en el que recibió la industria fue 63%.

22 Jul 2021

Los datos de endeudamiento de la cadena láctea a mayo publicados por el Banco Central del Uruguay (BCU) no mostraron grandes cambios respecto al mes previo. La deuda global (tambos + industrias) totalizaba US$ 434,5 millones, unos US$ 4 millones por encima de abril. La cantidad de créditos vencidos sumaba unos US$ 28,5 millones, lo que equivale al 6,6%. Este es el mejor guarismo de ese indicador desde setiembre del año pasado (6%).

22 Jul 2021

Este jueves 22 tendrá lugar la Jornada Técnica Lechera 2021: Cuidar nuestro ambiente, el hogar de hoy y mañana. La actividad comenzará a la hora 9 a través del siguiente link: https://www.youtube.com/watch?v=_0kjejy8Xbc

22 Jul 2021

Los productores de Nueva Zelanda llevaron sus tractores a la ciudad el pasado viernes en una protesta para exigir que el gobierno flexibilice sus políticas ambientales y las regulaciones del cambio climático que, según dicen, están perjudicando sus negocios.

Las manifestaciones a nivel nacional llamadas “Howl Of A Protest” vieron a los manifestantes inundar autopistas con tractores, camionetas conocidas localmente como “Utes” y otros vehículos agrícolas, lo que provocó atascos en las principales ciudades.

21 Jul 2021

Este martes tuvo lugar la segunda subasta de julio para la plataforma Global Dairy Trade, de Fonterra y volvió a presentar una baja en sus promedios, por séptimo mes consecutivo.

El promedio bajó 2,9%, quedando en US$ 3.839 por tonelada, tras comercializarse 22.405 toneladas.

15 Jul 2021

El Directorio de Conaprole anunció esta semana que pagará una reliquidación de precio por US$ 2,5 millones por los kg de sólidos remitidos a plantas entre marzo y junio de este año. En pesos por litro de leche, esa partida equivale a unos US$ 0,05 ($ 0,24 por litro).

Esta partida se pagará antes del cierre del mes de julio, será en dólares y de libre disponibilidad para los remitentes a la cooperativa.

15 Jul 2021

El recambio generacional viene asomando ya desde hace un buen tiempo como un cuello de botella para la lechería uruguaya por la escasez de sangre joven que continúe con la tradición tambera. Detrás de ese fenómeno hay múltiples factores como el desánimo de hijos de productores que encaran estudios o profesiones alejadas del medio agropecuario.

Magela Santoro, tambera y extensionista de Conaprole —como asesora de tambos— incursionó en la lechería bajo un novedoso sistema (para Uruguay) que consiste en el arrendamiento de un productor que optó por bajar la cortina, pero pudo conservar su capital y tambo en marcha. Para conocer más detalle de cómo funciona este sistema, La Lechera dialogó con la productora Magela Santoro.

15 Jul 2021

Un combo perfecto para la ecuación primaria de mayores niveles de producción provocó una mejora apreciable en los ingresos brutos de los tamberos por su remisión a plantas industriales. Proyectando un crecimiento de la remisión del eje del 5% (tomando el dato ya conocido de Conaprole, de 4,9% para junio) para todas las industrias durante junio, la remisión cerrará el semestre sobre un eje de 942 millones de litros, con un avance del orden del 6% respecto a igual período del año pasado.

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