25 Feb 2021

La producción primaria de leche en Uruguay mantuvo su dinamismo en el arranque de 2021, pese a los problemas que sufrieron varias zonas productivas por la escasez de precipitaciones, situación que tendió a normalizarse en los últimos días para buena parte del país.

25 Feb 2021

El ajuste en el precio que recibieron los tamberos por su remisión equivalente en litros de leche fue 4,6% superior respecto a diciembre y dejó un precio promedio de $ 13,26 por litro remitido a palnta para enero, según los datos que divulgó el Inale.

11 Feb 2021

La Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF) entregó en los úlitmos días más de 1.000 vaquillonas para parición en otoño para sus socios de su campo de recría La Cruz.

En diálogo con IT Lechería el presidente de la SPLF, Fabián Hernández, comentó que los animales son del sistema tradicional, con vaquillonas que promediaron 20 meses de estadía en el campo, “con un muy kilaje y ganancia de kilo diaria superando los 500 gramos”. El peso promedio de las vaquillonas entregadas fue de 528 kg. “La gente quedó conforme. Creo que fue de las mejores entregas”, destacó el titular de la SPLF.

11 Feb 2021

En el último Consejo del Inale se abordó el avance que tiene el proyecto de ley que el Poder Ejecutivo tiene previsto mandar en las próximas semanas al Paralamento para la refomulación del Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Actividad Lechera (FFDSAL) para corregir inequidades que se están dando hoy con su funcionamiento. Una de las más evidentes es el caso de los tamberos que no tomaron el crédito en 2015 porque ingresaron después de esa fecha y están obligados a pagar ese impuesto pecuario por cada litro de leche que remiten a planta. También hay casos de productores que terminaron de pagar el FFDSAL y todavía siguen tributando por lo que pasaron a ser acreedores. El presidente de la SPFL, Fabián Hernández, indicó que hay cerca de 700 productores que no tienen que aportan a ese FFDSAL y hoy lo están haciendo.

11 Feb 2021

Las exportaciones de productos lácteos de enero de Uruguay totalizaron US$ 59 millones, una baja de 2% respecto a igual mes del año pasado, según los datos que divulgó el Inale en base a datos aduaneros. Esto se dio por una menor colocación de questos, leche en polvo entera, con precios que se mantuvieron estables, mientras que manteca y leche en polvo descremada aumentaron la facturación con mayor colocación.

04 Feb 2021

La Asociación de Productores de Leche de Paysandú (APLP) mantuvo esta semana una reunión con el subsecretario de Industria, Walter Verri, y la industria Claldy para intercambiar visiones sobre cómo fortalecer la cuenca lechera de ese departamento y su zona de influencia.

En presidente de la APLP, Gerardo de Souza, dijo a IT Lechería que se habló de las líneas más generales para fortalecer aún más la cuenca del litoral norte y de Paysandú en particular, teniendo en cuenta que varios tamberos remiten a la firma Claldy. “Estamos tratando de fortalecer el extensionismo porque por ahora lo venimos haciendo de una muy precaria”, explicó.

04 Feb 2021

El Banco República (BROU) difundió los ajustes que se establecieron para las líneas de crédito del Fondo de Garantía Lechero (Fogale), un viejo reclamo de las gremiales lecheras y que tuvo algunas mejoras adicionales. Por ejemplo, el tope de los préstamos pasó de US$ 70 mil a US$ 200 mil. Además, el dinero no solo podrá utilizarse para pagar deudas, capital de giro, inversiones y refinanciaciones.

04 Feb 2021

Conaprole está entre las primeras empresas a nivel mundial en obtener certificación Grass Fed y fue la primera en el país. La certificación garantiza que una mayoría significativa de la leche remitida proviene de vacas alimentadas a pasto, lo que redunda en importantes mejoras nutricionales en el producto final a la vez de ofrecer condiciones de producción amigables para los animales y el medioambiente.

04 Feb 2021

Las estadísticas anuales de productos lácteos de Nueva Zelanda (NZ) han destacado la enorme contribución que la industria ha hecho a la economía durante el año pasado, además de arrojar algunos datos interesantes sobre el estado de la industria.

Producción de leche récord para la zafra 2019-20, con empresas lácteas que procesaron 21.100 millones de litros de leche que contuvieron 1.900 millones de kilogramos de sólidos lácteos (grasa butirosa + proteína). Eso es un aumento del 0,6% en los sólidos lácteos de la temporada anterior.

La producción promedio de leche por vaca también aumentó de 381 kg MS la temporada pasada a 385 kg MS esta temporada (unos 4.250 litros/vaca/año), mientras que el último recuento mostró que NZ tiene 4,92 millones de vacas lecheras, una disminución del 0,5% con respecto a la temporada anterior, o poco menos de 25.000 vacas menos.

04 Feb 2021

Muy influenciado por la pandemia de covid-19, el mercado de granos tuvo diferentes factores que afectaron su funcionamiento. Como consecuencia, los precios de los cereales alcanzaron niveles muy altos, mantenidos durante todo el año y que deberían mantenerse altos a principios de 2021.

Desde 2019, el sur de Brasil enfrenta problemas de sequía - incertidumbres climáticas influenciadas por el fenómeno de La Niña - que se acentuaron en la zafra 2020. La irregularidad de las lluvias y el considerable aumento de los costos de insumos, afectaron el suministro de leche nacional.

03 Feb 2021

Fonterra volvió a subir este martes, y lo hace por sexta subasta consecutiva, lo que marca una tendencia  más que positiva para el rubro.

Según se desprende el resultado general, el aumento fue de 1,8%, quedando la tonelada en un promedio de US$ 3.614, tras vender más de 28 mil toneladas, 3% menos que el remate anterior.

01 Feb 2021

Este sábado por la noche las gremiales lecheras emitieron un duro comunicado, muy molestos por las últimas medidas que tomó el sindicato de Conaprole, que consideran injustas, innecesarias y sin fundamento.

Según señalan, todas estas medidas terminan afectando de forma negativa al precio que recibe el productor.

28 Jan 2021

Con los datos definitivos del Inale del precio promedio de la leche y remisión de diciembre finalmente se puede tener una idea más exacta de la facturación bruta de los tambos en 2020. Pese a que fue un año récord en a nivel productivo, los ingresos en dólares corrientes de los tambos no mostraron un salto sustantivo. Durante el año pasado, la facturación bruta totalizó US$ 617 millones, es decir, US$ 23 millones por encima de los US$ 594 millones de 2019. El dato de 2020 estuvo por debajo del año 2017 (US$ 652 millones) y del 2018 (US$ 660 millones). También estuvo más de US$ 200 millones por debajo de los niveles récord de 2013 y 2014 con cifras que rondaron los US$ 850 millones.

28 Jan 2021

La remisión de leche a plantas industriales confirmó un año récord en materia de producción en 2020. Con un diciembre excepcional (+10,5% en la comparación interanual) y 183 millones de litros procesados, la remisión de todo el año calendario totalizó 2.083 millones y creció 5,8% en la comparación interanual, según los datos preliminares que divulgó el Inale.

De esta manera, se superó el máximo anterior que estaba vigente del ejercicio 2018 con 2.063 millones de litros.

Como se ha mencionado en otros informes, estos grandes números no reflejan la realidad de todo el sector lechero. El propio Inale ha informado que durante el último quinquenio apenas un tercio de los casi 2 mil tamberos ha elevado su producción, otro tercio se mantuvo estancado y otro redujo sus niveles de remisión. También hay que contemplar el efecto que tuvo el megatambo Estancias del Lago que durante el año pasado llegó a un pico de remisión de 500 mil litros diarios, emprendimiento que todavía continúa en plena fase de expansión y maduración.

28 Jan 2021

Esta semana se concretó el encuentro entre las distintas gremiales de productores lecheros y la Directiva de Conaprole, para hablar de temas relacionados con la situación sanitaria de la principal industria láctea del país.

Según informaron las gremiales una vez finalizado el encuentro, informaron que se está haciendo el máximo esfuerzo en fijar un precio, por lo que poco puede hacer para mejorarlo, salvo lo que aumentó la semana pasada, de $ 0,45 por litro remitido en el mes de enero.

28 Jan 2021

China y Nueva Zelanda avanzaron esta semana en una actualización de su acuerdo comercial (TLC) que les permitirá a los productos lácteos neozelandeses y a la madera, comercializarse con 0% de aranceles a partir de 2024.

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