14 Aug 2014

La anhelada herramienta de contar con un fideicomiso para el arrendamiento de tierras para el sector lechero —que diseñó el Ministerio de Ganadería— ingresó en su etapa final y en breve tendrá el visto bueno del Banco Central (BCU) para comenzar a operar. Así lo transmitió esta semana el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, en el marco del 20º aniversario de Prolesa.

14 Aug 2014

En el marco de los 20 años de prolesa tuvo lugar una jornada de homenaje a los creadores de la institución, catalogándolos como “visionarios” de la leche del presente, según señalaron para IT Lechería los representantes de la firma.

14 Aug 2014

Los altos precios promedio de la leche, combinados con bajos precios de los alimentos, están mejorando preliminarmente la relación entre el precio de la leche y los alimentos. El índice llegó a 2,44 en julio, aumentando desde 2,20 registrado en junio de 2014, y sobre el 1,53 de julio 2013, publicó el Inale.

14 Aug 2014

La recepción de leche fresca en Chile durante el primer semestre de 2014 registró una caída de 2,5% en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando un volumen total de 990,3 millones de litros, según datos del Departamento de Estadísticas de Fedeleche con información de Odepa.

06 Aug 2014

Gráfica FonterraLos lácteos volvieron a tener una estrepitosa caída ayer en la plataforma de comercialización Global Diary Trade (GDT) de Fonterra, sosteniéndose apenas por encima de los US$/t 3.000 en su valor medio, que alcanzó mínimos en dos años. Respecto del remate anterior, la caída fue de 8,4% obteniendo una cotización de US$/t 3.025.

06 Aug 2014

1Una industria láctea de menor porte en el global del sector habría comunicado a sus productores una reducción en el precio que paga por la remisión de agosto. En tanto, otra firma mantendrá en los próximos días una reunión con sus productores para analizar la situación y explicar de primera mano la “incertidumbre” que gira sobre el mercado internacional de los lácteos, informó una fuente de esta empresa a IT Lechería. Esta industria aún no tiene claro si podrá mantener el precio de julio para agosto.

06 Aug 2014

La remisión de Conaprole cerró julio con un descenso de 3,5% sobre igual mes del año pasado, confirmando la coyuntura desfavorable que encuentran los tambos de todo el país para incrementar la producción como consecuencia del exceso de lluvias que ha impedido el pastoreo normal de los rodeos desde febrero hasta la fecha. Además, la remisión se vio resentida por problemas de rengueras y mastitis en vacas que seguramente no podrán aportar para el pico de producción que se da en primavera, explicó a IT Lechería una fuente de la principal industria láctea del país.

06 Aug 2014

urchitano1En las próximas horas estará saliendo con destino a China el primer embarque de la firma Urchitano del año. El mismo está compuesto por 10 mil terneras de la raza Holando, convirtiéndose en un negocio récord tanto para nuestro puerto, como para el puerto del país asiático, ya que nunca recibió tantos ejemplares en una sola embarcación. 

06 Aug 2014

La Sociedad de Criadores Holando del Uruguay (SCHU) confirmó que  finalmente fueron 153 los reproductores inscriptos para la participación en el marco de la Expo Prado 2014, que comenzará el próximo miércoles 3 de setiembre.

06 Aug 2014

El precio medio pago al productor brasileño permaneció estable en julio, pese a una demanda débil por los derivados lácteos y una mayor producción en la región sur del país.

06 Aug 2014

El precio medio pago al productor brasileño permaneció estable en julio, pese a una demanda débil por los derivados lácteos y una mayor producción en la región sur del país.

06 Aug 2014

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) pronostica que las importaciones chinas crezcan con fuerza en 2014, según su último informe de lácteos. Las compras de China  de leche en polvo entera y descremada arrojan un pronóstico optimista con un alza de 61% y 40%, respectivamente, para 2014 respecto al año pasado.

06 Aug 2014

“América Latina debe emerger como abastecedor de leche del mundo, dado el alto potencial de la región en ésta área”, dijo Ariel Londinsky, director de FEPALE. Señaló que el sector lácteo de América Latina está en un estado de crecimiento muy interesante, debido al desarrollo de la producción, alentado por los precios, aunque en los últimos tiempos ha sido inestable, siempre se mantiene un nivel significativo de contribución, consignó el Inale.

06 Aug 2014

La organización agraria COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) adviertió en un comunicado de prensa que se está creando una “Europa de dos velocidades” en el sector primario de lácteos ante la desaparición de las cuotas lácteas el 1° de abril de 2015, publicó Lechería Latina. Todos los Estados Miembros de la Unión Europea, excepto Grecia y República Checa que están sufriendo descensos, han iniciado una “carrera” basada en el incremento de la producción para tratar de ser más competitivos y capturar más espacio en el nuevo mercado que se abrirá a partir del fin de las cuotas. Sin embargo, se aprecia una intensidad muy diferente en los países del centro y norte de Europa, en los que los costos son menores como consecuencia de tener una mayor superficie de pastos, en los que el crecimiento de la cuota asignada supera el 7%, es el caso de Francia, Reino Unido, Polonia, Irlanda o Letonia, que en los estados del sur, en lo que si bien se está produciendo un ascenso de la producción lo hace en unos valores sensiblemente inferiores, en España del 1,5% o en Italia del 3%.

31 Jul 2014

La sensación y percepción que tiene los productores lecheros es que, por lo menos hasta agosto, las industrias no van a modificar el precio que pagan al productor. En diálogo con IT Lechería fuentes del sector explicaron que todas las empresas están básicamente esperando “qué hace Conaprole”. Precisamente, una fuente de la cooperativa reiteró ayer a IT Lechería que la cooperativa no tomará aún una definición porque espera que algunos de sus principales mercados (Rusia, Venezuela o Argelia) vuelvan a demandar sus productos.

31 Jul 2014

El clima sigue impidiendo que la producción lechera de Uruguay vuelva por lo menos a igualar los niveles del año pasado. Hay zonas del país que están entre 5% y 7% por debajo de la remisión de julio del año pasado, aseguró un productor coloniense. No obstante, la “buena noticia” —aunque parezca contradictorio— podría venir por el estado del tiempo.

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