24 Jul 2014

Las importantes compras de China desde el mercado internacional resultaron en que el país tuviera una acumulación de productos lácteos en sus inventarios, lo que colaboró en la reducción de los precios internacionales de los lácteos que ocurrió durante el segundo trimestre de 2014, según el último informe de Rabobank que divulgó Dairy Herd.  La mejora en la producción en muchas regiones exportadoras ha dejado grandes cantidades de productos disponibles para otros compradores, con precios cayendo entre un 10% y 20% en los tres meses anteriores a mediados de junio.

24 Jul 2014

El índice de precios de FAO para los lácteos sufrió un descenso del 1,0% con respecto a mayo, siendo el cuarto mes consecutivo de caída en términos mensuales, publicó el Inale.

17 Jul 2014

grafica1Tal como venía siendo anticipado por las industrias y los propios productores, la remisión de junio no fue la esperada, producto del exceso de lluvias y la calidad de las pasturas y reservas que no ayudaron a sostener los niveles de producción de los rodeos. De a acuerdo a los datos preliminares que divulgó el Inale, la remisión de junio totalizó 158,6 millones de litros, en baja de 5% respecto a los 167,1 millones de igual mes del año pasado. Junio fue el primer mes de 2014 en el que la producción fue inferior a la del mismo mes del año pasado.

17 Jul 2014

grafica2El precio promedio que pagaron las industrias a los tamberos en junio por el litro de leche enviado a planta a los productores prácticamente cerró sin cambios respecto a mayo. En dólares se mantuvo en los US$ 0,46 por litro, mientras que en pesos uruguayos registró una leve baja al pasar de $ 10,64 en mayo a $ 10,58 en junio, según los datos que divulgó el Inale y que no tiene en cuenta posibles reliquidaciones.

17 Jul 2014

En Conaprole, la principal industria láctea de Uruguay, existe “preocupación” no solo por la racha bajista que vienen mostrando los remates de la plataforma de Fonterra y el de esta semana en particular (-8,9%), sino por la postura que están mostrando sus principales clientes. Una fuente de la cooperativa dijo a IT Lechería que a la coyuntura de “débil demanda” que muestran mercados importantes como China, Rusia y Argelia, se están sumando actores claves de la región como Venezuela, Brasil y Cuba.

17 Jul 2014

El balance que cerrará Conaprole el próximo 31 de julio correspondiente al ejercicio 2013-14 marcará un nuevo máximo histórico respecto a su facturación que superará los US$ 1.000 millones, reveló una fuente de la cooperativa a IT Lechería. El balance anterior había registrado ingresos netos por US$ 947 millones. La buena coyuntura de precios que obtuvo la cooperativa para colocar sus productos en el exterior durante gran parte del año, un aumento de la remisión y el incremento sostenido en la ventas de Prolesa —el brazo de insumos de Conaprole— explicarán esta cifra histórica en los ingresos de la cooperativa.

17 Jul 2014

Entre el primer semestre de 2013 e igual período de 2014 se han realizado nueve cursos de operario de tambo organizados por el Instituto Nacional de Formación Profesional y Empleo (Inefop) y el Inale. Durante ese período se capacitaron unas 150 personas, informó el Inale. En 2013 se realizaron cursos en Paysandú, San Javier (Río Negro) y dos en Tacuarembó. En lo que va de 2014 son cinco los cursos dictados: Florida, Colonia Valdense, San Ramón, Tarariras y Cardona. Los participantes son en su mayoría jóvenes de entre 18 y 25 años. Del total, aproximadamente 35% son mujeres. Todos están vinculados al sector lechero.

17 Jul 2014

INALE-1Durante los días 11 y 12 de agosto tendrá lugar en Colonia el segundo encuentro internacional de PYMES lacteas, que apunta a analizar temas como el asociativismo, capacitación y buenos negocios.

17 Jul 2014

La producción de leche en mayo en Irlanda se incrementó 7% respecto a la del mismo mes de 2013, alcanzando 784 millones de litros. Los productores tienen la habilidad de incrementar la producción pero este año podrían estar sufriendo una tasa suplementaria, mencionan los analistas de DairyCo, informó The Dairy Site. Lo mismo ocurrió en el ejercicio 2013/14 en que la producción de leche superó en 1% la cuota con la corrección por grasa.

17 Jul 2014

La cooperativa neozelandesa Fonterra anunció que llegó a un acuerdo con el laboratorio Abbott para formar un joint-venture (asociación) en el sector de lácteos en China. Con la asociación, las dos empresas invertirán cerca de US$ 300 millones en una plataforma de distribución de leche en China que contará con cinco tambos con un rodeo de 16 mil cabezas y producirá 160 millones de leche por año, consignó el Inale. La formación del joint-venture depende de la aprobación de las autoridades regulatorias de China.

17 Jul 2014

El ministro de Agricultura de India, Radha Mohan Singh, dijo que la necesidad de leche llegará a 200 millones de toneladas en 2020, lo que requeriría que “en los próximos 10 años la producción aumente 6 millones de toneladas por año para cubrir el aumento de la demanda”, publicó el Inale. El ministro resaltó que la demanda para el ejercicio 2021-22 podrá superar las proyecciones previas de 180 millones de toneladas y ascenderían a 210 millones de toneladas.

17 Jul 2014

En los cuatro primeros meses de 2014 los precios de la leche en la Unión Europea (UE) se han mantenido 15,5% por encima de los del mismo período del año anterior, informó Agroditial. En abril los precios descendieron 3% en relación con marzo hasta los € 38,35 (US$ 52,9) por 100 kg. No obstante, aunque es probable que se realicen algunos ajustes a la baja, la previsión de cara al segundo semestre del año es que los precios permanezcan razonablemente altos debido a una buena demanda, especialmente exterior, de acuerdo con las previsiones del informe de la Comisión Europea (CE) de perspectivas a corto plazo de los sectores agrarios.

17 Jul 2014

Durante la próxima década habrá menos trigo y arroz, y aumentará la producción de cereales de grano grueso, usado para biocombustibles y alimentación animal, y subirán los precios de la carne, los lácteos y el pescado, según un informe publicado la pasada semana en Roma, publicó EFE. La estructura mundial de la producción agrícola experimentará un cambio relativo en los próximos 10 años, cuando el crecimiento de la producción de cereales será menor que el de la ganadería y crecerán los biocombustibles, según dijeron la OCDE y la FAO.

16 Jul 2014

GRÁFICA FONTERRALos lácteos volvieron a tener una fuerte baja en su valor medio, ayer en el evento número 120 de la plataforma Global Dairy Trade de Fonterra de 8,9%, cotizando a US$ 3.309, el nivel más bajo desde setiembre de 2012.

El principal rubro de comercialización a nivel mundial, la leche entera en polvo, tuvo una muy fuerte contracción en su valor medio de 10,9%, cotizando a US$/t 3.088.

La leche en polvo descremada también tuvo una fuerte depreciación, de 7,1%, cotizando a US$/t 3.516.

Asimismo todos los productos comercializados ayer tuvieron caídas en sus valores. La grasa butírica cayó 10%, la manteca 1,1% y el cheddar 1,6%.

14 Jul 2014

Como todos los viernes, las máximas autoridades del MGAP recorrieron zonas productivas para dialogar  con productores y sus familias. Este viernes 11, el Subsecretario, Ing. Agr. Enzo Benech, visitó San José.  

En primera instancia, Benech visitó un predio de 130 hectáreas que es propiedad de la familia Espinosa  del paraje Pantanoso donde se de dedican a la queseria tipo SBRINZ y a la cruza de holando con aberdeen angus.

10 Jul 2014

La remisión de Conaprole cerró junio por debajo de los niveles de igual mes del año pasado y en los primeros días de julio está aconteciendo lo mismo, informó a IT Lechería el director de la cooperativa, José Noel Alpuin. “Con una lluvia por semana es muy difícil esperar un repunte de la producción”, explicó el también productor lechero de Canelones.

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