03 Jul 2014

El Ministerio de Industrias Primarias (MPI) de Nueva Zelanda está proyectando un crecimiento de 2,3% en la producción de leche del país para la zafra 2014-15, que comenzó en junio. En la zafra 2013-14 (junio 13 a mayo 14) la producción en Nueva Zelanda creció, registrando un aumento de 7,6% hasta el mes de marzo 2014 (según las informaciones disponibles hasta el momento). Nueva Zelanda es responsable de más de 40% de las exportaciones mundiales de lácteos. Este fuerte crecimiento en su producción es acompañado por una aparente estabilidad del lado de la demanda, que ha justificado las reducciones consecutivas de precios observadas en el mercado internacional, reportó MilkPoint.

03 Jul 2014

La francesa Lactalis y la mexicana Lala Foods están en disputa por la adquisición de los activos lácteos de Brasil Foods (BRF). La empresa brasileña puso esta división a la venta a principios de este año y espera que pueda cerrarse en el correr de este mes, informó Valor Económico.

02 Jul 2014

FONTERRALos lácteos volvieron a bajar ayer en Fonterra y no pudieron sostener la leve recuperación que habían mostrado en la anterior licitación. El evento número 119, de la plataforma Global Dairy Trade (GDT), tuvo un ajuste a la baja de 4,9% en su valor medio de comercialización quedando a US$/t 3.595.

30 Jun 2014

inaleEl Instituto Nacional de la Leche (INALE) anunció en  conferencia de prensa que en la segunda quincena de Julio realizará en 8 departamentos del país, una encuesta lechera, con el objetivo de conocer la nueva caracterización del sector, y enfocar mejor las políticas destinadas al sector.

26 Jun 2014

En lo que va del mes de junio los principales destinos para la leche en polvo uruguaya en lo que va del año (Venezuela, China, Brasil) dejaron el espacio a otros de segundo orden, caso de Cuba y Chile.

26 Jun 2014

Las persistentes lluvias de los últimos dias vienen impactando en la producción lechera de manera trascendente. En lo que va del mes de junio la remisión cayó 4% en relación a igual período de 2013. Consultado sobre este tema el director de Conaprole, José Noel Alpuin, dijo a IT Lechería que hoy en día hay mucho barro y esto dificulta poder realizar los pastoreos.

26 Jun 2014

La principal industria láctea del país, Conaprole, esperará hasta el último día de julio para fijar el precio que pagará a los productores para el período agosto-diciembre. Desde la cooperativa se indicó que los productores no están “tirando manteca al techo en este momento”, por eso Conaprole tratará de hacer el máximo esfuerzo teniendo en cuenta los altos costos, la falta de pasturas y la coyuntura actual; menos producción de leche producto de las condiciones climáticas.

26 Jun 2014

La producción de leche en la región de Sao Paulo está reflejando la caída estacional del invierno, lo que ejerce presión al alza sobre los precios. Esto, que en principio favorece al sector productor, podría terminar inhibiendo el consumo, dijo un estudio del Instituto de Economía Agrícola (IEA), vinculado a la Secretaría de Agricultura del estado de Sao Paulo.

26 Jun 2014

Las exportaciones brasileñas de productos lácteos durante el mes de mayo sumaron 5,6 mil toneladas por un valor total de US$ 24,44 millones, de acuerdo a información del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio Exterior.

19 Jun 2014

La principal industria láctea de Uruguay, Conaprole, sigue con atención la evolución del mercado internacional de los lácteos, tras una primera señal positiva que mostró esta semana el remate quincenal de Fonterra que cortó una racha de ocho subastas consecutivas a la baja y que ya era motivo de “preocupación” por el contexto de precios que podían pautar los embarques del segundo semestre y el valor por litro de leche que recibirá el productor.

19 Jun 2014

La mayoría de los productores lecheros del país sufre serios problemas de piso en los verdeos que se implantaron a principios de otoño. El productor y director de Conaprole, José Alpuin, comentó a IT Lechería que el barro y el poco oreo de las pasturas de invierno como avenas y raigrases están “dificultando” el pastoreo de estos cultivos. Además, el exceso de lluvias en verano provocó la pérdida de praderas y alfalfas, por lo que los tamberos no tienen muchas opciones para alimentar a sus rodeos con pasturas. Esto lleva a intensificar el uso de concentrados como silos, fardos, así como también las raciones, para evitar una caída en los niveles de remisión.

19 Jun 2014

graficaDe acuerdo a los datos preliminares que divulgó el Inale, la remisión de leche a las distintas industrias en mayo sumó 162,7 millones de litros, un crecimiento de 1,9% respecto al volumen procesado en igual mes del año pasado. Luego de un buen arranque de año, con crecimientos interanuales de 4,8% en enero y 4,2% en febrero, la producción lechera de Uruguay aflojó su ritmo de expansión desde marzo cuando creció 1,7% y en abril que apenas lo hizo 1,2%.

19 Jun 2014

grafica2El precio promedio que recibió el tambero por la remisión de mayo se ubicó en $ 10,64 (no tiene en cuenta probables reliquidaciones a futuro), según los datos preliminares que publicó el Inale. De esta manera, se registró un descenso respecto al máximo histórico que había marcado abril con un valor de $ 10,72 por litro. Esta caída seguramente esté explicada por una menor producción de sólidos, ya que las industrias, hasta el momento, han mantenido el precio que pagan a los productores.

19 Jun 2014

Ante las nuevas regulaciones de China, Uruguay es uno de los primeros países de la región en estar acreditado a exportar lácteos a la principal potencia asiática, informó el Inale. De acuerdo al listado que publicó el CNCA (Administración de Certificación y Acreditación de la República Popular China), un total de 17 plantas industriales (algunas de una misma empresa láctea) quedaron habilitadas el pasado 16 de junio para ingresar con sus productos a China. En paralelo con Uruguay lo hicieron Costa Rica y Chile. Argentina había obtenido su aval el pasado 11 de junio y Estados Unidos el 6 de mayo. Hasta el momento, estos son los únicos países de América que cuentan con la nueva certificación que exigen las autoridades del gobierno chino.

19 Jun 2014

De acuerdo al monitoreo trimestral de crecimiento de pasturas que realiza Conaprole, las alfalfas de 2º año o más es la opción que más materia seca (MS) producirá en junio con un rendimiento diario de 17 kg de MS por hectárea por día (MS/h/d), por delante de la avena y raigrás —ambos con una producción de 16 kg (MS/h/d)— y las praderas de 2º año o más, con 15 kg.

19 Jun 2014

El Inale ejecutará en los próximos meses, con el apoyo de DIEA (MGAP), una Encuesta Lechera que comprende una muestra de 390 productores lecheros de los departamentos de Colonia, San José, Soriano, Flores, Florida, Canelones, Rio Negro y Paysandú.

El objetivo de la encuesta es actualizar la caracterización del sector lechero y ajustar los modelos representativos de los distintos segmentos de productores que posibiliten el seguimiento de su evolución económica y financiera en las diferentes coyunturas.

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