07 Oct 2021

El pasado viernes 1°, Esc. Di Santi Ltda, llevó a cabo un nuevo remate de la zafra primavera 2021 en el Loca Cardal, con la administración del Banco de la República (BROU).

30 Sep 2021

En la lechería hay cierta bipolaridad al mirar los números. Por un lado, en el plano productivo la evolución es creciente. Cada vez se remite más leche a planta y cada vez se exportan más productos lácteos. Por otro, si se mira el rodeo lechero, el área ocupada por la lechería y la cantidad de productores remitentes, cada vez es menor.

Se podría decir que se aplica la máxima darwinista de “la sobrevivencia del más apto”, que son quienes logran márgenes positivos en el largo plazo, o quienes tienen una mayor espalda para soportar márgenes negativos por más tiempo. Pero esto implica que van quedando por el camino predios, familias y productores con décadas de conocimiento en el rubro, con la capacidad y la constancia de estar día tras días, los 365 del año, en la sala de ordeñe, poniéndole el hombro el rubro y, en definitiva, al país.

30 Sep 2021

El índice de Poder de Compra de la Leche que elabora el Inale cerró agosto con un valor de 79,6 y se mantuvo 20% por debajo del año base (marzo 2014=100). El indicador se mantuvo en el mismo nivel de julio (79,4) ya que los índices de costos y precios no sufrieron grandes cambios. El máximo del año se alcanzó en mayo con un valor de 82 del índice.

30 Sep 2021

La producción de leche en Uruguay volvió a dejar un récord mensual para un mes de agosto tras avanzar 5,3% interanual. Con 208,8 millones procesados por las distintas industrias se batió un máximo histórico para ese mes, algo que ya viene ocurriendo en meses anteriores. En agosto de 2020 (anterior récord) se habían remitido a planta 199,2 millones de litros. 

30 Sep 2021

La Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) le comunicó a sus socios este martes, “que en virtud de la situación actual derivada del estado de emergencia sanitaria, y en consideración a las sugerencias recibidas del Ministerio de Educación y Cultura y Salud Pública” entre el lunes y martes, “se entiende que resultaría convenientes postergar la Asamblea y Acto Eleccionario (dado el número de asistentes previstos de diferentes puntos del país) hasta tener una situación sanitaria más consolidad y segura”.

30 Sep 2021

El Escritorio Di Santi (DSR) continuará este viernes 1º de octubre con su zafra de ganado lechero de primavera con 350 Holando y Jersey por pista y pantalla en Local Cardal.

30 Sep 2021

Con el avance de la zafra, el valor de referencia de la leche proyectada para septiembre es de R$ 1,7009 (US$ 0,31) en Rio Grande do Sul. La previsión, difundida este martes 28 por Conseleite, considera los primeros diez días del mes y representa una caída del 1,97% respecto al consolidado de agosto (R $ 1,7351).

El responsable del estudio, el profesor de la UPF, Marco Antonio Montoya, explica que, en la serie histórica, el precio de la leche se ha valorizado a lo largo del tiempo, alcanzando un nivel acumulado de R$ 1,6136 en 2021.

30 Sep 2021

La producción mundial de leche se está desacelerando. La producción de leche en Australia y Europa fue inferior a la del año anterior en julio, lo que contrarrestó con creces los avances en Nueva Zelanda y Argentina. Las recolecciones de leche combinadas entre estos cuatro principales exportadores cayeron en números rojos por primera vez en dos años.

23 Sep 2021

Este martes en la sede de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), se presentó la lista oficialista de cara a las elecciones de Conaprole, a realizarse el próximo 10 de diciembre.

La misma tiene como candidato a Gabriel Fernández, mientras que Alejandro Pérez Viazzi sería el vicepresidente.

23 Sep 2021

El presidente de Conaprole, Álvaro Ambois, dialogó con Tardáguila Agromercados sobre la lechería y las perspectivas del negocio.

21 Sep 2021

El precio de los lácteos volvió a subir este martes en Fonterra, y setiembre se va con un saldo más que positivo para el sector todo.

09 Sep 2021

El principal riesgo bajista en el mercado internacional de los lácteos está por el lado de la expectativa de una moderación de la demanda China, bastante más que la incertidumbre y disrupciones que puede seguir provocando la pandemia de Covid-19, dijo el Rabobank en su diagnóstico trimestral sobre perspectivas del mercado internacional de los lácteos divulgado el 8 de setiembre.

09 Sep 2021

Aunque todavía no se conocen detalles sobre su contenido porque se inició un estudio de prefactibilidad -que debería estar listo para antes de fin de año-, los lácteos uruguayos sería uno de los beneficiados (junto a otros relevantes como la carne o la madera) de un potencial TLC entre Uruguay y China.

El presidente Luis Lacalle Pou anunció en conferencia de prensa este martes que recibió "una respuesta formal" del gobierno chino, mediante una carta de su embajador en Uruguay, Wang Gang, en la que se explicitaba su disposición de "avanzar en un TLC" entre ambos países.

09 Sep 2021

En los primeros ocho meses del año todos los productos registraron mejoras en la facturación en orden descendente de aumento quedaron leche en polvo descremada (+18%), leche en polvo entera (+17%), manteca (+10%) y queso (+2%) respecto al valor acumulado a agosto 2020. En consecuencia, la facturación total recibida acumulada a agosto de 2021 fue 14% superior a la registrada un año atrás, y totalizó US$ 466 millones según el informe en base a Aduanas que divulgó el Inale.

09 Sep 2021

En la licitación de GDT del pasado martes se esperaba un comportamiento al alza en los precios de leche en polvo entera y leche en polvo descremada, y poco movimiento en el precio de la manteca, según la Bolsa de Valores de Nueva Zelanda.

La principal explicación del aumento del precio de leche en polvo descremada proviene del comportamiento de la producción de la Unión Europea. La producción de leche ha estado por debajo de lo esperado y hay pronósticos conservadores para el resto del ejercicio. Con una producción que crece poco, los saldos exportables de lácteos van a estar más ajustados, principalmente para leche en polvo descremada.

09 Sep 2021

El Cepea, de Esalq/USP, dio a conocer los montos pagados al productor por el litro de leche, referidos a la materia prima entregada en julio y pagada en agosto en promedio en Brasil. Según el Centro de Estudios, el valor cerró en R$ 2,36 (unos US$ 0,45 a valores de hoy), 2,06% superior al valor observado en julio (R$ 2,31).

Dado el debilitamiento de la demanda, principalmente debido al menor poder adquisitivo de la población, se esperaba que los precios al productor se estabilicen, incluso fuera de la zafra. Sin embargo, los fenómenos meteorológicos en la mayor parte del país limitaron aún más la oferta e intensificaron la competencia de la industria por las materias primas, lo que provocó un nuevo aumento de los precios al productor.

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