29 Apr 2019

"La raza Ideal es el doble propósito fino del Uruguay"

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La raza Ideal realizó su gira por el litoral del país, visitando el establecimiento "El Ancla" en Paysandú y "Rincón de Francia" en Río Negro, donde se observaron majadas de la raza con una muy buena participación de los criadores de la raza y la región.

El presidente de la raza, Antonio Arrospide, dijo que "ha sido muy reconfortante volver a realizar la gira de la raza, el año pasado no la realizamos y realmente en lo particular la extrañe muchísimo".

El criador destacó la importancia de ver a la familia y principalmente a la mujer en torno a la raza, donde a pesar de las precipitaciones que se registraron durante la primera visita se podía ver varias productoras revisando animales. En este sentido el primer establecimiento visitado, "El Ancla", el mismo se encuentra a cargo de Marianela Merello.

El establecimiento posee una orientación en los ovinos de ciclo completo, con la elección de la raza Ideal para la producción de lanas finas y la venta de corderos pesados que son capitalizados fuera del predio.

Por la noche la gira hizo noche en Termas de Almirón, donde se realizaron dos presentaciones a cargo del Secretariado Uruguayo de la Lana y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, donde se demostró con números la importancia de la raza en el negocio ovino, tanto por lana como por carne. Arrospide dijo que "la raza Ideal es el doble propósito fino del Uruguay".

En la jornada de ayer se visitó el establecimiento Rincón de Francia, de la familia Zabaleta Stirling, donde se mostró los animales de plantel del establecimiento. En el comienzo de la actividad el Ing. Oscar Zabaleta dijo "ojalá este momento me hubiera encontrado con más ovejas", explicó que el establecimiento debió reducir fuertemente su majada debido principalmente al tema abigeato y depredadores, al tiempo que también influyó el crecimiento de otros rubros en los últimos años.

El presidente de la gremial de criadores resaltó la historia de la cabaña en la raza, así como también remarcó la figura del Ing. Zabaleta, quien recibió un reconocimiento de la raza, así como también de otras instituciones como INIA y SUL y empresas allegadas a la cabaña. Arrospide destacó la pasión y el compromiso del productor con la raza, así como también con otras instituciones.

Rincón de Francia, un establecimiento con 150 años de historia, redujo su majada y ha quedado con un plantel de 120 ovejas encarneradas en 2019, con una finura del lote de 2018 de 23,7 micras en los animales adultos y 21,7 micras en los borregos, con un rendimiento promedio de 83,1%.

EPD

Uno de los temas que se habló en los corrales mientras se revisaban los animales fue la ausencia de los datos de EPD en la raza. Arrospide dijo que "son necesarios, en algún momento nos tendremos que sentar y volver a discutir el tema nuevamente", sin embargo aclaró que no es una decisión únicamente del presidente es "algo que tenemos que discutir entre todos los criadores, tendremos que reunirnos y tratar de convencer algunos que aún no lo están".

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